Saint-Michel de Frigolet est une abbaye de chanoines prémontrés, située près de Tarascon ( 13 ).
L'histoire de Frigolet est assurément attachée au Révèrent Père Gaucher ; le récit de l'invention de son élixir aux notes de parfums de garrigue (trente plantes) a réjoui bien des lecteurs des « Lettres de mon moulin » d'Alphonse Daudet.
Elles offrent toutes les qualités d'un élixir artisanal entièrement naturel.
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