Découvrez ce qu’est la lacto-fermentation, cette technique ancestrale et naturelle de conservation des légumes.
Ce livre contient de nombreuses recettes allant des entrées aux desserts.
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EAN
9782755810080
Éditeur
GISSEROT
Collection
Gastronomie
Date de parution
07/02/2023
Format
190x125
Nombre de pages
128
Presentation
Broché
6.00 €
