Quoi de plus rassurant qu'une bonne soupe au coin du feu lorsque les soirées commencent à devenir fraîches ? Qu'en est-il du souvenir du petit nuage de fumée s'échappant du bol avant que l'on vienne y tremper la cuillère ? Par bien des aspects, la soupe est un plat auquel on revient souvent, que ce soit pour ses atouts diététiques, sa facilité de préparation ou son côté madeleine de Proust. Et comme elle se déguste sous de nombreuses formes : potage, velouté, crème, bouillon, consommé
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EAN
9782368421215
Éditeur
LES CUISINIERES
Date de parution
10/02/2022
Format
19.50 cm x 12.50 cm x 9.50 cm
Nombre de pages
64
9,90 €