La courgette mérite-t-elle sa réputation de légume fade sans intérêt ? Courgettes, je vous aime...Apporte passionnément la preuve du contraire ! De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré propose ici plus de quatre-vingts recettes qui montrent à quel point la courgette se révèle pleine d'intérêt si on lui accorde un peu d'attention et d'imagination. Excellente pour la santé, pleine de vitamines, de minéraux et de fibres, la courgette est de surcroît économique et simple à cuisiner. La courgette ? Un légume à découvrir !
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EAN
9782911328510
Éditeur
SUREAU
Collection
Theologie
Date de parution
18/06/2009
Format
22.30 cm x 14.40 cm x 2.30 cm
Nombre de pages
71
12,00 €