Moutarde Trappiste Forte :

Dans la famille des moutardes fortes, la Moutarde Trappiste de l'Abbaye de Novy-Dvur en République Tchèque (fondation de Sept-Fons en 2002) se distingue par son goût relevé et subtilement épicé.

L’originalité de sa formule lui permet de conserver durablement son côté piquant. Les épices qui enrichissent son arôme original lui confèrent aussi sa belle couleur dorée naturelle. Vous serez agréablement surpris par sa texture lisse et son onctuosité.

La qualité première de cette moutarde la destine à l’accompagnement de viandes et charcuteries. Toutefois, elle se révélera d’un grand intérêt dans la composition de sauces salades et de mayonnaises.

Ingrédients: graines de moutarde ; vinaigre; huile de tournesol ; vin blanc de Moravie; sel ; sucre de canne ; épices ; épaississant : gomme de xanthane et de guar.