L'année 1322 touche à sa fin. Le vieux moine que son supérieur vient d'accompagner jusqu'au grand parloir du couvent, a posé un genou à terre et baisé l'anneau du visiteur qui l'attendait. C'est un envoyé du pape Jean XXII et il interroge le postulateur de la cause de Thomas d'Aquin : « Racontez-moi dans les moindres détails la vie de votre candidat à la gloire des autels. » C'est ainsi que commence ce « Sentinelles » qui va dérouler la vie de saint Thomas, 50 ans après sa mort, à travers ce dialogue fictif entre son biographe Guillaume de Tocco et l'envoyé du Pape.Une « enquête » passionnante et émouvante qui permet de découvrir celui qui fut appelé « le plus savant des saints et le plus saint des savants ». Non seulement il sera canonisé en 1323, mais également proclamé Docteur de l'Église en 1567 et saint patron des universités catholiques en 1880.