Seule bière artisanale française fabriquée et mise en bouteille par les moines bénédictins de l'abbaye Saint-Wandrille, en Normandie. Cette bière d'abbaye saura aussi bien conquérir les amateurs de bières que les buveurs occasionnels.

6,5% d'alcool

Le biérologue Gilbert Delos a donné ses notes de dégustation:

• Mousse : ivoire, dense, bonne persistance.
• Couleur : ambrée à dominante orangée, trouble.
• Nez : dominante maltée et toastée, fruits cuits, notes de caramel.
• Bouche : Attaque pétillante, avec dominante de malt. Puis se développe progressivement une amertume houblonnée qui va prendre de plus en plus d'ampleur. Elle s'accompagne de notes de fruits secs, de caramel et d'une pointe de réglisse. Belle finale sur l'amertume, qui ne fait cependant pas oublier le caractère fruité et le malt toasté. Longue persistance en bouche.

Cette bière refermentée en bouteille présente un léger dépôt naturel. Contient du gluten.

Ingrédients : eau, céréales, houblon, levure, épices.

Réservé aux personnes majeures
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Contenance : 50 cl.