Bière blonde « Hortus Deliciarum » - Abbaye Saint-Wandrille - 6,2% vol.
La bière blonde « Hortus Deliciarum » est la toute dernière pépite brassée par les moines de l’abbaye Saint-Wandrille ! Après l’ambrée et la blanche, voici la blonde. Une 3e recette, donc, qui a une particularité notoire… En effet, elle est brassée avec le houblon cultivé dans le jardin même de l’abbaye Saint-Wandrille ! Ce houblon est même récolté la veille et le jour même du brassage pour conserver sa fraîcheur et transmettre ses arômes épicés, poivrés et ses notes de cassis. Dingue, non ? Vous ferez honneur à cette bière blonde « Hortus Deliciarum » si vous la dégustez bien fraîche (entre 6°C et 9°C). De quoi mettre tout le monde d’accord : autant d’amour et de prière dans une bière, ça se tente, non ?